Par cik piektdien uz visu nedēļas nogali jau atkal došos prom no Rīgas, un neciešamās tveices, tad laikus jāiztīra ledusskapis, lai palikušie produkti nesabojājas. Tātad, skatos, kas man tajā ir…

Sastāvdaļas
330 gr vistas fileja/tītara gaļa (grilēta/sautēta – respektīvi jau gatava)
1 paprika (150 gr)
1 mazītiņš jaunulis-kāposts (307 gr)
½  puķkāposts (420 gr)
1 burkāns (76 gr)
1 čilli pipariņš
Tālāk atradu sierus:
80 gr 10% siers
40 gr kūpināts Mocarellas siers
65 gr Brinza
Ķiploki, garšvielas,
4 olas

Pagatavošana
Gaļu ar dārzeņiem sasmalcina vuirtuves kombainā. Dārzenus sasmalcina atseviški un, tad nospiež tiem lieko šķidrumu. Dārzeņiem pievieno gaļu. Masai pievieno olas, smalki sarīvētus sierus, garšvielas un kārtīgi sajauc. Veido palielas kotletes, liek uz plāts un liek cepeškrāsnī. Es no sākuma uzliku 200 grādus (kotletes sulosies sākumā, tādēļ uzliku augstāku temperatūru, lai tās iesākumā aprauj), tad temperatūru samazina uz 180 grādiem un cep gatavas.

Uzturvērtība 100 gr
OB = 10,8 gr
OH = 3,4 gr
T = 4 gr
Kcal = 93