Olbaltumvielām bagātas un ļoti sātīgas brokastis – tas ir tieši tas, kas vajadzīgs pēc svētku periodā.
👉Sastāvdaļas (1 porcija)
1 vārīta ola
50 g 10% siers
10 g ķiploki
50 g olu baltums
Sāls, pipari
1 x 60 g pilngraudu “Maiziņš” (Latvijas Maiznieks)
🥣Pagatavošana
1. Sarīvē traukā vārīto olu un sieru.
2. Pievieno sāli, piparus, ķiplokus. Pievieno olu baltumu un sajauc. Masu liek uz maizītēm.
3. Uzkarsē pannu, kas iesmērēta nedaudz ar eļļu. Pannā liek maizītes, uzliek pannai vāku, samazina temperatūru uz minimālo un cep/karsē, kamēr izkūst siers (~ 8-10 min)
Un bauda gardas un veselīgas brokastis.
👍Uzturvērtība visai porcijai ( 215 g) OB = 35 g, OH = 23,4 g, T = 17 g, Kcal = 395