Plānās pilngraudu pankūkas ar paniņām (vai kefīru)
Kuram gan negaršo pankūkas? Laikam jau retajam. Tādē’;, noteikti ir jāatrod iespēja tās pagatavot pēc iespējas veselīgākas.
Sastāvdaļas (5-6 pankūkas)
1 ola
250 g paniņas(vai vājpiena kefīrs)
125 g karsts ūdens
80 g kviešu pilngraudu milti
80 g kukurūzas milti
1/2 tējkarote soda
Sāls šķipsniņa
Saldinātājs
Vaniļa
Pagatavošana
1. Olas sakuļ ar paniņām, sāli, vaniļu un saldinātāju. Pievieno miltus, kas sajaukti ar sodu.
2. Beigās pievieno karstu ūdeni un visu sajauc.
3. Iesmērē pannu ar 1 g eļļas un cep no abām pusēm gatavas.
Uzturvērtība visai porcijai ( 593 g) OB = 31,4 g, OH = 115,2 g, T = 16,2 g, Kcal = 799
Uzturvērtība 100 g
OB = 6,1 g
OH = 23 g
T = 3,1 g
Kcal = 157
Atbildēt