Nu, ko jauna nedēļa un  mana “diēta” turpinās. Gatavošanās sacensībām notiek lēnām un pamazām. Nekādas bada sajūtas pagaidām nav-acīmredzot ir vēl ” rezervītes”, kuras vēl “baro”  manu ķermeni. Arī fiziskās sajūtas lieliskas. Vēl ceturtdien, kāju treniņā bija spēks spiest platformā 200 kg x 10x!

Bet svētdienas ir manas “virtuves” dienas – gatavoju gandrīz visai nākamajai darba nedēļai, jo kā jau saprotams, ikdienā stāvēt  pie plīts vienkārši fiziski nav tik daudz laika.Un man tas patīk! Patīk izdomāt kaut ko jaunu, atrast ēdienam jaunas garšas, jaunas, interesantas produktu kombinācijas.Man jautā bieži: nu,kur Tev tās idejas rodas?  Tās rodas un  īpaši šajā “diētas” periodā, kad ir  tikai tik, cik ir “atļautie” produkti, ar kuriem, tad nu , arī varu operēt.Tad arī domā, kā to ēdienu, padarīt gan garšas kārpiņām, gan acij tīkamu. Un es neapskaužu to sportistus, kas šo laiku pavada ēdot tikai vistas fileju (un domājot, kā to ” dabūt lejā”…) rīsus, olas, brokoļus un gurķus. Mana pieredze rāda, ka to visu var skaisti “apiet”…:).

Viena no manām brokastu variācijām: 

“Omletes rulete ar avokado “pastēti”

Picture 003Picture 004Picture 005Picture 007

 

 

 

 

 

Sastāvdaļas

1 ola
3 olu baltumi

Pagatavošana

sakuļ ar pavisam nedaudz ūdeni (var arī nepievienot) un uz mazas liesmas izcep pankūku, kuru pilda ar avokado “pastēti”

Pastētei

Sastāvdaļas

Sablendēts 1 liels avokado + 4 vārīti olu baltumi + 50 gr dabīgais jogurts) .

Porcijā: 231 kcal

Nākošnedēļ uz darbu brauks:

Tītara filejas un dārzeņu kotletes

075Picture 002Sastāvdaļas

950 gr tītara fileja
125 gr brūnie rīsi
3 olas
3 olu baltumi
322 gr brokoļi
175 gr paprika
65 gr puravs
2 ķiploka daiviņas

Uzturvērtība: 100 gr

OB = 14,7 gr
OH = 1,4 gr
T = 2,1 gr
Kcal = 88

Vakariņām “Mencas burgeri”

061067064071077079

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sastāvdaļas

535 gr mencas  fileja
2 olu baltumi
2 olas
335 gr brokolis
195 gr paprika
280 gr selerijas sakne
66 gr puravs
2  ķiploka daiviņas

Uzturvērtība 100 gr

OB =  8,2 gr
OH =2,8 gr
T = 1 gr
Kcal = 55

Un , protams “kārums”. Mans jau sensenais atklātais gardais  “diētiskais proteīna zefīriņš”.

Sastāvdaļas

3-4 olu baltumi + 1 kausiņš proteīna = sakuļ un liek mikroviļņu krāsnī uz 2 minūtēm (man ir 650 W krāsns)

049051