Omlete ar brokoli un ziedkāpostu (ar/bez siera)
Tās ir vienas no manām mīļākajām brokastīm. Citreiz pievienoju garneles, vai tunci.
Sastāvdaļas
2 olas
150 g olu baltums
150 g brokolis
150 g ziedkāposts
~ 2 g eļļa
Sāls, pipari, garšaugi un zaļumi pēc izvēles
Pagatavošana
1.Brokoli un ziedkāpostu sadala rozetēs un liek vārošā ūdenī. Vāra gatavus. Nolej ūdeni.
2. Olas sakuļ ar olu baltumu, sāli, garšvielām.
3. Liek ar eļļu iesmērētā karstā pannā nokāstos dārzeņus un pārlej ar olu maisījumu.
4. Maisot karsē, līdz ola sarec.
Uzturvērtība visai porcijai ( 560 g) OB = 38,1 g, OH = 15 g, T = 13,2 g, Kcal = 329
Sastāvdaļas OMLETEI AR SIERU
2 olas
150 g olu baltums
30 g 10% siers
150 g brokolis
150 g ziedkāposts
~ 2 g eļļa
Sāls, pipari, garšaugi un zaļumi pēc izvēles
Pagatavošana
1.Brokoli un ziedkāpostu sadala rozetēs un liek vārošā ūdenī. Vāra gatavus. Nolej ūdeni.
2. Olas sakuļ ar olu baltumu, sāli, garšvielām.
3. Liek ar eļļu iesmērētā karstā pannā nokāstos dārzeņus un pārlej ar olu maisījumu.
4. Maisot karsē, līdz ola sarec.
Uzturvērtība visai porcijai ( 590 g) OB = 49 g, OH = 15 g, T = 16,2 g, Kcal = 400
Atbildēt