Vafeles ar biezpienu un persikiem (ar proteīnu/vai bez)
Tik ļoti man patīk vasara, jo tas ir laiks dažādām ogām, augļiem!
Sastāvdaļas ( 8 gab)
2 olas
100g olu baltums
170 g vājpiena biezpiens
2 persiki (190 g)
45 g whey proteīns (man ar vaniļas garšu)
105 g milti (es izmantoju kukurūzas miltus. Proteīna vietā var izmantot tikai miltus)
~5 g extra virgin eļļa
Sāls šķipsniņa
1 tējk. cep.pulveris
Saldinātājs pēc ieskatiem
Pagatavošana
1. Olas sablendē ar biezpienu, saldinātāju, cepamo pulveri un vaniļu.
2. Pievieno miltus un proteīnu. Mīklā iemaisa mazos gabaliņos sagrieztus persikus.
3. Liek mīklu pa 2 karotēm uzkarsētā vafeļu pannā un cep gatavas. Vai cep parastajā pannā zem vāka, ļoooti zemā temparatūrā.
Uzturvērtība visai porcijai ( 725 g) OB = 101 g, OH = 99,4 g, T = 22,3 g, Kcal = 1064
Uzturvērtība 1/3 no porcijas OB = 36,7 g, OH =33 g, T = 7,4 g, Kcal = 355
Uzturvērtība 1 gab OB = 11,8 g, OH = 16 g, T = 4,1 g, Kcal = 158
Uzturvērtība 100 g
OB = 17,2 g
OH = 17 g
T = 3,8 g
kcal = 181
Atbildēt