Prosas/rīsu galetes ar šokolādi un žāvētiem augļiem
Kaut kas jauns un neeeeticami gards! Ieraudzīju pūsto prosu un pilngraudu rīsus un sapratu, ka vajag, ka būs kaut kas gards! Un , jā! Ir neticami gardi! Un kā šāda veida našķim tam ir ļoti laba uzturvērtība.
Sastāvdaļas ( 8 gab)
50 g pūstā prosa (vai pilngraudu rīsi) (pirkta veikalā “Dabas stacija”), https://www.livin.lv/p/uzpusti-brunie-risi-ekologiski
50 g žāvētas dzērvenes
50 g žāvētas aprikozes (vai jebkuri citi žāvēti augļi/ogas)
100 g bezcukura šokolāde RED ar apelsīniem un mandelēm
2 ēd.k svaigu apelsīnu sula
Pagatavošana
1. Sagriež smalkāk aprikozes. Es sasmalcināju arī dzērvenes, kuras man bija makten lielas. Sajauc ar prosu un apelsīnu sulu.
2. Izkausē šokolādi karsta ūdens peldē, vai kā es- mikroviļņu krāsnī (ar impulsiem pa 20 sekundēm, un apmaisot)
3. Sajauc šokolādi ar prosu un žāvētajiem augļiem.
4. Uz cepamā papīra, izmantojot metāla riņķi (8-10 cm diametrs) veido apaļas galetes: liek ~2 karotes maisījuma un kārtīgi sablietē. Noņem riņķi un veido nākamo galeti. Liek ledusskapī, lai sastingst “līmviela”- šokolāde.
Uzturvērtība visai porcijai ( 250 g) OB = 16 g, OH = 131 g, T = 26 g, Kcal = 740
Uzturvērtība 1 gab OB = 2,4 g, OH = 17 g, T = 3,9 g, Kcal = 99
Uzturvērtība 100 g
OB = 6,2 g
OH = 52,2 g
T = 10,4 g
Kcal = 296
Tā kā šīs galetes pazuda ļoti ātri, nācās gatavot otru porciju. Šoreiz izmēģināju ar pūstajiem pilngraudu rīsiem un riekstu/augļu maisījumu. Un šoreiz arī nedaudz lielāka porcija. patiešām. vienreizējs kārums.
Sastāvdaļas ( man 6 gab/vai arī tik, cik vēlaties)
80 g pūstie brūnie rīsi
150 g RED šokolāde bez cukura ar mandelēm un apelsīniem
130 g riekstu/augļu maisījums (Alesto)
2 ēdamk.svaigu apelsīnu sula
Pagatavošana – tāda pati kā iepriekšējām galetēm.
Uzturvērtība visai porcijai ( 360 g) OB = 35,2 g, OH = 158 g, T = 80 g, Kcal = 1402
Uzturvērtība 100 g
OB = 10 g
OH = 44 g
T = 22,1 g
Kcal = 390
Atbildēt