Salāti ar lasi, prosu un spinātiem
Turpinu savu iemīļoto tēmu: vienkārši, ātri un garšīgi!
Sastāvdaļas (2 porcijas)
60 g prosa
133 g paprika (vai citi dārzeņi, piemēram, gurķi)
200 g lasis (tvaicēts)
30 g spināti
15 g dilles
50 g zaļie lociņi
150 g zaļās pākšu pupiņas (vai jebkuri citi dārzeņi)
Ķiploki
Garšaugu sāls, citronpipari
Pagatavošana
1. Lasi izvaicē pannā zem vāka, atdzesē, sadala mazos gabaliņos.
2. Pupiņas arī iztvaicē nelielā ūdens daudzumā. Atdzesē.
3. Prosu noskalo 3 ūdeņos, ber katliņā, pielej 160 g ūdeni, uzliek katliņam vāku un liek vārīties. Plīti noregulēju uz 5-o iedaļu no 9 iedaļām. Vāra tik ilgi, kamēr viss ūdens izvārās un prosa paliek irdena. Izber uz šķīvja un atdzesē.
4. Sagriež un bļodā liek papriku, lociņus, dilles.
5. Pievieno prosu, lasi. Samaisa. Gatavs lietošanai!
Uzturvērtība visai porcijai (668 g) OB = 54,6 g OH = 59,6 g, T = 32,1 g, Kcal = 726
Uzturvērtība 1/2 no porcijas OB = 27,3 g, OH = 29,8 g, T = 16,05 g, Kcal = 363
Atbildēt