Vistas filejas un dārzeņu sacepums
Viena no variācijām maniem sacepumiem: sātīgs un tajā pašā viegls ēdiens.Piemērots īpaši jau svara samazinašanas laikā, un laikā, kad nav īpaši daudz laika gatavošanai – lielisks risinājums, jo to var ērti paņemt gan uz darbu, gan ceļā.Pietiek vairākām dienām, jo kārtīgi saceptu (ilgi un mazā temperatūrā), to var droši turēt ledusskapī vairākas dienas.
Sastāvdaļas:
1100kg vistas fileja,
600 gr olu baltumi (tos es pērku www.balticovo.lv ) Olas var likt protams arī ar visiem dzeltenumiem, taču šobrīd es to nevaru “atļauties”).
300 gr brokolis,
180 gr paprika,
180 gr cukini,
250 gr kolrābis,
160 gr seleriju kāti,
160 gr puravs,
50 gr ķiploki
Pagatavošana: vistas fileju samaļ, vai sasmalcina virtuves kombainā (vistas fileja ir mīksta, tādēļ tas nerada grūtības) dārzeņus sasmalcina virtuves kombainā, pievieno olu baltumus (vai olas), garšvielas, un lej masu dziļajā pannā. Cep ~2h ,150-160 grādos, kamēr iztvaiko šķidrums un sacepuma virsma kļūst stingra un brūni apcepta. Man šis variants ar šādām sastāvdaļām garšoja lieliski!
Uzturvērtība 100gr:
OB = 12,4gr
OH = 1,9gr
T = 1,2gr
Kcal – tikai 72 kcal!!!
Cik maksā olu baltumu 10kg paka?
14,46Ls.
Sakiett luudzu,kaads ir juusu viedoklis par peleekajiem zirnjiem?
Ko juus vareetu teikt par vistas kruutinju??cik laba vai slikta taa ir??Internetaa ljoti minimaals info:S
Tā jau tā pati vistas fileja vien ir.Labs, liess, olbaltumvielām bagāts un vērtīgs produkts:)
Tādu sacepumu var visas dienas garumā ēst un vairāk neko?
Kāpēc neko vairāk? Organismam ir vajadzīgs uzņemt arī citas uzturvielas, no citiem uztura avotiem.Un galu galā, apniks taču visu dienu vienu un to pašu ēst:)
600 gr olu baltumi , cik olu baltumi apm. būs no 10 olu pakas, vai vairāk?
Uz baticowo ne visi var aizbraukt, bet veikalā pirkt parastās olu pakas:)
Un kur lai pēc tam izlieto olas dzeltenumus, ir ieteikumi?
1 olas baltums vidēji sver 35-40gr.
Es pērku Balticovo tikai olu baltumus.Man ar tiem nav problēmu.Citas-taisa matu maskas, izbaro dzīvniekiem-kā kurš uzskata par vajadzīgu/
Nu labi, tātad pašai apmēram būs jānosver olas baltums no vienas olas, lai zinātu, paldies par atbildēm;)
Gards gan sanāca, bet es nesasmalcināju, bet smalkos gb. visu saliku, paldies par recepti
Jā, var arī tā – īpaši,ja neliels daudzums sanāk:)
un ka ir ar maizi,labak tomer ne ja gribas notievet,ko jus ieteiktu maizes vieta???
Kāpēc gan Jūs nevarētu maizi lietot uzturā? Pilngraudu maize, kas būtu kompleksie ogļhidrāti, 1-2 šķēles dienas pirmajā pusē ir ļoti ok. Cita lieta, ja vēders “nepanes” miltu izstrādājumus, tad to var aizvietot ar rīsu vai kukurūzas galetēm.
kuru no olbaltumu masām Jūs izvēlaties no Balticovo??? Viņi piedāvā 3 veidus.
Visviebkāršāko:http://www.balticovo.lv/lv/industrialie-produkti/?group=3&product=17
Tad,kad es iesāku pirkt no Balticovo, tiem nekādu citādu nemaz nebija.
Es olu baltumus atradu bāzē “Promo” pie Jelgavas šosejas/ Vienības gatves galā. 1,5 l- maksāja 1,99 EUR Balticov.
Tā gan ir laba ziņa! Paldies, ka padalījāties!!!!