Šis pīrāgs ir kaut kas vienreizēji gards! Tik vienkāršs savā būtībā. Un neatkārtojami gards!
Sastāvdaļas (28 cm diametrs)
500 g jaunais kāposts
150 g burkāni
500 g vistas fileja (samalta)
3 olas
90 g rudzu rīvmaize (man no ceptuves Lāči)
70 gr 10 % siers
30 g zilais pelējuma siers “Dorblu”
Pagatavošana
1. Sašķērē smalki kāpostu, sarīvē burkānu un samaļ vistas fileju.Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno 3 olas, rīvmaizi, sāli, garšvielas, kārtīgi visu sajauc, liek formā un liek cepeškrāsnī 180 grādos  un cep ~ 40 minūtes.
2. Kad gatavs izņem, uzkaisa sarīvētus, sajauktus abus sierus. Un ieliek vēl uz 5 minūtēm, lai siers izkūst. Lai labi garšo!
Uzturvērtība visai porcijai ( 1400 g) OB = 189,3 g, OH = 85 g., T = 52 g, Kcal = 1629
Uzturvērtība 1/4 no porcijas  OB = 47,3 g, OH = 21,2 g, T = 13 g, Kcal = 407
Uzturvērtība 1/5 no porcijas  OB = 37,9 g, OH = 17 g, T = 10,4 g, Kcal = 326