Kad mājās augļu grozā aizstāvas pārgatavojies banāns, tad ir tikai 2 varianti: vai, nu sacepu saldos keksiņus, vai cepu omleti ar banānu un sieru. Un šorīt pagatavoju fantastisku omleti!  
Sastāvdaļas ( 2 personām) 

2 olas
120 gr olu baltums
1 gatavs banāns
50 gr siers Spēkavīrs
30 gr siers ar pelējumu Dorblu
Garšvielas pēc izvēles
Nedaudz sāli var pievienot pie olām, ja vēlas
Pagatavošana
Olas sakuļ ar olu baltumu, pievieno sāli, garšvielas un uzlej uz pannas. Cep zemā temparatūrā pannā zem vāka. Pa to laiku sagriež ripiņās banānu, sarīvē sierus. Kad omletei apakša gatava, noņem no uguns, uzliek uz vienas omletes puses banāna ripiņas, uzkaisa sieru Spēkavīrs, pa virsu Dorblu, pārloka, piespiež un uzliek vēl uz uguns uz pavisam neilgu brītīņu, lai sakūst sieriņš! Un bauda gardākās brokastis mūžā! :))
Uzturvērtība visai porcijai (426 gr) OB = 52,7, OH = 27,5gr, T = 31 gr, Kcal = 550
Uzturvērtība 1/2 porcijai
OB = 26,4 gr
OH = 13,8 gr
T = 15,5, gr
Kcal = 275