Ķimeņu siera – cukini plācenīši
Tuvojoties gada skaistākajem svētkiem, veikalos par īpašām cenām piedāvā ķimeņu sieru. Ķimeņu siers, īpaši jau Rankas 10% ir super produkts! Gardi un sātīgi!
Sastāvdaļas
1 zaļais cukini (513 gr)
2 olas
150 gr 10% ķimeņu siers (Rankas)
80 gr kukurūzas milti (vai jebkuri citi)
Sāls, pipari, zaļumi (dilles, puravs, baziliks), ķiplociņš
Pagatavošana
Cukini sarīvē, pārkaisa ar sāli un noliek malā, lai atsulojas. pannā vai sākumā mazā bļodiņā. Ķimeņu sieru sarīvē un iemaisa 2 olas. Pievieno nospiestu cukini, miltus, garšvielas. Veido ar rokām plācenīšus un liek sakarsētā pannā, cepties ļoooti zemā temparatūrā. Cep zem vāka. Apgriež uz otru pusi un nedaudz apcep arī no otras puses. Pusi sacepu pannā, otru pusi cepeškrāsnī silikona formiņās. Tomēr uz pannas ceptie bija labāki! Mērcītei izmantoju šo: https://www.edunsporto.lv/?p=13936
Uzturvērtība visai porcijai (853 gr) OB= 70,2 gr, OH = 98,8 gr, T = 27,9 gr, Kcal = 915
Uzturvērtība 1/2 porcijai OB = 30 gr, OH = 45,3 gr, T = 15,4 gr, Kcal = 440
Uzturvērtība 100 gr
OB = 8,2 gr
OH = 11, 5gr
T = 3,2 gr
Kcal = 107
Šīs ir labu labās! Paldies par kārtējo feino recepti. Kimeņu siers gan nebija, bet pieliku parasto 10% un nedaudz ķimenes.
Paldies, Ilze par atsauksmi! Prieks, ka arī Jums patika! :))
Kā vienmēr, garšīgi! mazliet kajēnas pipari piebira.Nevar spēt visas receptes izmēģināt! Tad nu jāķeras pie jaunākajām!
Paldies! Nu, vajag taču, lai dzīve ir garda un nav garlaicīga! :))