Sēņu rulete
Mežā aug ne tikai bekas un baravikas. Nav daudz, bet var salasīt arī "vārāmās"sēnes, bērzlapes, rudmieses, vilnīši. Neesmu lepna, garām neeju, bet lieku arī tās savā sēņu groziņā. Un mājās…
Ķirbju – baraviku krēmzupa
Nu, tā - gaileņu laiks būs pagājis, laiks nu, bekām un baravikām. Tās šogad kā zinām un redzam pēc jūsu bildēm sociālajos tīklos ir gana bagātīgi saaugušas. Un rudens tikai…
Cukini plācenīši ar sieru
Nu, ko baudam arī vietējo dārzu veltes. Tagad dārzi, un tirgus ir pilni ar vietējiem dārzeņiem, līdz ar to izvēles iespēja gatavot gardus, veselīgus ēdienus, ir tik milzīga, ka nespēj…
Ziedkāpostu – zirnīšu biezenis ar gaileņu mērci
Turpinot gaileņu tēmu. Un tas viss, protams, vienkārši, ātri un gardi. Un, protams, diētiski! Sastāvdaļas 300 gr gailenes 1 pudelīte "Piena spēks" (zilais, bez piedevām) 1 sīpols (120 gr) Sāls,…
Spinātu rulete ar gailenēm
Mežos arvien vairāk parādās sēnes . Tas ir superr! Arī gailenes aug griezdamās. Un idejas to izmantošanai arī...:) Sastāvdaļas Spinātu biskvītam 250 gr spināti 400 gr olu baltums (var likt…
Hačapuri ar sieru un zaļumiem
Kad aiz loga līst tik sen gribēju tos pagatavot, un, nu beidzot tas mirklis pienāca. Sastāvdaļas ( 5 gab) 350 gr kefīrs (2%) 2 olas 200 gr siers Mocarella (oriģinālā…
Lavaša pīrādziņi – saldie un sāļie
Šonakt taču nebija mēness aptumsums? Kaut kāds trakums, bet vakardien visu vakaru nenāca miegs, un visa nakts praktiski nav gulēta. Ko darīt? Vakardien pēc "Tomātu uzkodas ar sieru un zaļumiem"pagatavošanas…
Tomātu uzkoda ar sieru un zaļumiem
Tādā svelmē, lai arī kā patiktu ēst gatavošana, īpaši negribas stāvēt pie plīts. Manas šodienas vakariņas. Viegli un ātri pagatavojamas. Sastāvdaļas 2 lieli dzeltenie tomāti 170 gr kausētā siera desa…
Biezpiena – siera brokastu maizītes
Kad rīts iegadās brīvs, var nesteidzoties pagatavot lieliskas brokastu maizītes. Biezpiena - un divu sieru maizītes. Garšu var mainīt, izvēloties attiecīgi vienu no sieriem. Nosacījums: vienam no sieriem jābūt "liesam".…
Groziņi ar avokado-kivi-laimu (bez miltiem)
Šis ir kaut kas vienreizējs. Bauda gan acīm gan vēderam! Iesaku. Sastāvdaļas 50 gr apgrauzdēti lazdu rieksti 60 gr dateles 50 gr kokosriekstu skaidiņas 2 gatavi avokado 2 ē medus…