Svaigo dārzeņu salāti
Tad, kad atvaļinājuma laikā ir "atlaistas bremzes", tad pēc tam nākas mazliet sevi "iegrožot. Bet tas nenozīmē, ka nevar ēst gardi un sātīgi. No viegli pieejamām sastāvdaļām top ļoti gardi…
Cukini pica ar sēnēm, dārzeņiem un sieru
Laiks jau atkal kādai gardai un veselīgai picai! Nu, nereāli gardi! Sastāvdaļas (30 cm diametrā) Pamatnei 1 cukini (473 gr) 3 mazas olas (146 g) 10 gr ķiploki 1 mazs īpols…
Kuskusa salāti ar saulē kaltētiem tomātiem
Vai arī jums tā gadās, ka ir periodi, kad negribas it nemaz ne gaļu, ne zivis? Sastāvdaļas ( 2 porcijas) 100 g kuskuss 200 g karsts ūdens 100 g zaļie…
Cepti dārzeņi ar avokado mērci
Mūsu dārzi šobrīd ir pilni ar dažnedažādiem dārzeņiem, un viena no manām gardākajām maltītēm un vienkārši pannā sacepti dārzeņi. Sastāvdaļas 1 neliels kālis (341 g) 164 gr burkāni 1 neliels…
Baraviku grubotto
Baraviku laiks rit pilnā sparā! Fantastiski garšīgs "grubotto"sanāk no šīm lieliskajām sēnēm. Sastāvdaļas (4 porcijas) 500 g baravikas (vai arī jebkuras citas sēnes. Es ziemā pērku saldētas veikalā Promo, ~8-9…
Graudaugu salāti ar saulē kaltētiem tomātiem
Tik vienkārši, ātri un garšīgi! Sastāvdaļas (2 porcijas) 90 g gudrie graudi () vai jebkuri citi graudaugi, pākšaugi 150 g paprika (vai citi dārzeņi, piemēram, gurķi) 90 g saulē kaltēti…
Rīsu nūdeles ar dārzeņiem terijaki un medus mērcē
Tik vienkārši, ātri un garšīgi! Sastāvdaļas 115 g rīsu nūdeles (funčoza) 140 g sīpols 300 g baklažāns 225 g paprika 20 gr ķiploki 80 g korejiešu burkāni (pirkti RIMI kulinārijā,…
Svaigie salāti ar arbūzu un Fetas sieru
Mani vilina arvien jaunas garšas un jauni kontrasti. Sastāvdaļas 40 g kuskuss 100 g ūdens Zaļumi: dilles, pētersīļi kinza, baziliks, piparmētras lapiņas 50 g salāti mix 100 g dzeltenais tomāts…
Dārzeņu sautējums ar sēnēm un kokosriekstu pienu
Kā man patīk viegli un ātri pagatavojami ēdieni. Un protams, tikai tie, kas ir ļooti gardi! Kā, piemēram, šis! Burvīgs ēdiens! Piedevās šoreiz basmati rīsi, bet arī bez tem, tas…
Svaigie salāti ar avenēm, Dorblu sieru un valriekstiem
Kas var būt labāks par šo garšu un krāsu simfoniju?! Sastāvdaļas 60 gr zaļie salāti (man salātu mix) 100 g tomāti cherry 100 g avenes 20 g sarkanais sīpols 40…
