Vistas filejas “kabatiņas” ar Fetas sieru un tomātu – paprikas mērci
Pateikt, ka šis bija gardi, nozīmē, nepateikt neko. Sastāvdaļas ( 4 porcijas) 1000 g vistas fileja 200 g Fetas siers 45 g spināti 5 g baziliks 15 g ķiploki 10…
Sautēti skābie kāpostu ar ābolu un krāsnī ceptiem kartupeļiem
Sautēti kāādu man vēl nebija un tik ļoti sagribējās tos. Ar gardiem cepeškrāsnī ceptiem kartupelīšiem. Un kāpēc gan ne? Ļoti gardi un piemēoti arī "tievētājiem". Viena porcija sanāk pietiekoši liela,…
Gaļas salāti ar pupiņām
No pavisam vienkāršām sastāvdaļām var sanākt tik izcili gardi un sātīgi salāti. Sastāvdaļas 3 olas 3 palieli burkāni (368 g) 130 g vistas/tītara fileja (var būt arī 100 g kūpināta…
Salātu karuselis svētkiem
Tuvojas gada skaistākie svētki, un svētki ir jāsvin! Bet, ja zini, ka pēc tam būs problēmas ar lieko svaru, padomā par savu "figūru" jau laicīgi. Manā blogā vari atrast veselīgus,…
Vistas gaļas salāti ( vai sāļā torte) ar žāvētām plūmēm, šampinjoniem un valriekstiem
Salātiņi, kas lieliski iederēsies svētku galdam. Es pirms to gatavošanas ilgi domāju, vai jaukt visu vienā bļodā, vai tomēr veidot kā kārtainos salātus. "Kārtainie " vinnēja. :) Sastāvdaļas 4 vārītas…
Vistas filejas karrijs ar sēnēm, spinātiem un kuskusu
Nedēļa galā. Gribas kaut ko garšīgu un sātīgu. Piemēram, karriju.:) Sastāvdaļas 400 g vistas fileja 250 g sēnes (šampinjoni) 350 g ķirbis ( vai jebkurš cits dārzenis, ja negaršo ķirbis)…
Tom kha zupa ar vistas fileju un sēnēm
Kaut kas no Āzijas virtuves: Tom Kha zupiņa. Veselīga un ļoti, ļoti sātīga! Sastāvdaļas 2 lielas vistas filejas (800 g) 170 g šampinjoni (vai šhitaki sēnes) 1 sīpols (90 g)…
Vistas fileja ar pildījumu
Mazliet savādāk pagatavota vistas fileja. Sastāvdaļas 2 lielas vistas filejas (650 g) 1 neliels burkāns ( 76 g) 1 maza paprika (110 g) 1 vidējs sīpols (80 g) 30 g…
Pildīts ķirbis ar dārzeņiem, tītara fileju un graudaugiem
Ķirbis ir tik daudzveidīgs dārzenis (zinu, zinu, pēc bioloģijas stundām, ka tas ir oga, bet man tomēr tas kaut kā vairāk asociācijas ar dārzeni. Vienmēr un visur gatava to izmantot…
Pildīta vistas fileja ar brokoļiem un spinātiem
Kad apnīk, līdz nāvei apnīk ierastā vistas vajag pagatavot šādi. Un šādi pagatavojot to ēdīs pat vislielākais skeptiķ:) Sastāvdaļas ( 3 porcijas) 3 nelielas vistas filejas (600 g) 130 g…
