Pilngraudu auzu pārslu maizītes
Garda un veselīga auzu maizīte. Sastāvdaļas ( 4 gab) 200 g pilngraudu auzu pārslas 200 g vājpiena kefīrs 0,1 % 1 liela ola 0,5 tējk. sāls 0,5 tējk. soda 1…
Torte Valentīndienai (bez miltiem)
Bezgalīgs maigums. Kā jau Valentīna dienai piemērota. Sastāvdaļas (4 porcijas) Biskvītam 8 olas 160 g kulinārijas biezpiens “Baltais” (vai vājpiena biezpiens, bet pēc iespējas viendabīgāks, pēc iespējas “negraudaināks”) 16 g…
Torte Ābolu ar sāļo karameli
Iedvesmojoties no agrāk gatavotās tik ļooti gardās ruletes es jau nobaudot pirmo gabaliņu savās vīzijās redzēju torti. Un Valentīndiena ir ļoti piemērota,…
Torte “Saldais grēks_2”
Jā, šī tortīte nav kaloriju skaitītājiem. Bet dažreiz, ja vajag un tam ir nopietns iemesls, tad es cepu arī šādas. Sev mīļajai un saviem dārgajiem ciemiņiem! Grēcīgi salda un ļoti…
Pilngraudu maize (bez glutēna, olām, piena produktiem)
Ļoti garda maizīte ar kraukšķīgu garoziņu, bez glutēna, bez olām, bez piena produktiem. Sastāvdaļas 250 g zaļie griķi 250 g prosa 15 g maltas linsēklas 15 g veselas linsēklas 20…
Lavaša pīrāgs ar āboliem
Ziemas periodā, kad nav liela ogu un augļu izvēle, bieži saviem saldumiem izmantoju ābolus. Lavaša pīrāgs ar augļiem/ ogām ir viens no maniem biežāk gatavotajiem saldumiem, jo ir ātri un…
Pīrāgs ar ābolu- kanēļa pildījumu
Saldais ābolu pīrāgs ar kanēli. Sastāvdaļas (26 cm formai) Mīklai 5 olas 200 g vājpiena biezpiens 100 g kefīrs 2% 180 g milti (man mix: 100 g kviešu p/g + 80…
Tarte ar biezpienu un ogām
Gardumi ar biezpienu vienmēr man garšojuši! Sastāvdaļas (22 cm formai) Pamatnei 1 ola 180 g vājpiena biezpiens 3 g cepamais pulveris 5 g extra virgin eļļa ~ 100 g kukurūzas milti…
Muslis ar auzu pārslām, apelsīnu un žāvētiem augļiem
Šo noteikti varu ieteikt pagatavot. Sastāvdaļas ( 12 gabaliņi) 2 olas 170 g vājpiena biezpiens 150 g auzu pārslas 200 g vājpiena kefīrs 1 apelsīns 100 g rozīnes 150 g…
Merengas rulete ar avenēm
Garda, viegla kā mākonītis ir šī olu baltumu rulete! Sastāvdaļas Biskvītam 2 olu baltumi ( 80 g) 40 g saldinātājs (es šoreiz izmantoju Alulozi, ko pērku ) ) Bet var…