Tiramisu ar zemenēm
Šo izcilo desertu var gatavo tun baudīt nebeidzami!!! Šī ir izcila recepte. Iesaku! Cepumiem “Dāmu pirkstiņi” Sastāvdaļas (trauks 14 x 14cm) 4 olu baltumi 7 g citronu sula 1 g…
Tarte ar zemenēm
Ak, šis zemeņu laiks!!! Zemenes tur un zemenes Šoreiz gardās, saldās zemenītes ieceptas veselīgā, gardā pilngraudu tartē! Sastāvdaļas (20 cm formai) 1 ola 20 gr sviests 60 gr dateles 60 gr…
Karameļu – riekstu torte (bez miltiem, bez glutēna)
Vienreizēji garda tortīte! Un vienkārša arī savā pagatavošanā. Tā, kā tas bija eksperiments, un nezināju, vai sanāks, tad šoreiz gatavoju pavisam maziņu, svars 1 kg. Ja vēlaties lielāku, dubultojiet sastāvdaļas.…
Tarte ar rabarberiem un zemenēm
Kamēr vien ir rabarberu gardo rabarberu pīrāgu sagribējās arī rabarberu tarti. Sastāvdaļas Pamatnei (20 cm) 1 ola 200 gr vājpiena biezpiens ~180-200 gr milti (es izmantoju kukurūzas miltus. Tā, lai…
Torte ar smiltsērkšķu vaniļas krēmu
Tā gadās bieži, ka es kādu domu ilgu auklēju, auklēju un, tad, vienā jaukā dienā tā tiek realizēta. Tā bija šoreiz. Pat sapņos sapņoju par torti ar smiltsērķšiem. Sastāvdaļas Biskvītiem…
Gardie maršmelovi
Jau kādu laiku domāju, ka vēlos pagatavot arī es gardos maršmalovus. Sastāvdaļas 5 g želatīns 25 g ūdens 100 g kļavu lapu sīrups (vai cits dabīgs sīrups) Pagatavošana Vispirms sagatavo…
Lavaša pīrāgs ar plūmēm
Jūs jau ziniet, ka man patīk gatavot gardumus, gan tādus, kas prasa laiku, pacietību un iemaņas, gan arī tādus, kas neprasa ne daudz laika, ne sarežģītas sastāvdaļas. Viens divi un…
Siera kūka ar lazdu riekstiem karamelē
Laiks arī kādai gardai siera kūkai! :) Siera kūka ar šokolādes pamatni - garda! Sastāvdaļas (18 cm diametrs) 180 g šokolādes cepumi (cepumus izmantoju savējos, recepte te: . Ja cep…
Šokolādes pilngraudu cepumi
Šokolādes cepumiņi vienmēr noderēs uzkodās starp ēdienreizēm. Sastāvdaļas 65 g piens (vai ūdens) 30 g kakao 40 g sviests 2 olas 230 g pilngraudu kviešu milti 5 g cepamais pulveris…
Cielaviņa ar karameļu krēmu
Jau labu laiku domāju atkal par "Cielaviņu". Un ir labs iemesls: rīt MĀTES DIENA. Šoreiz bez cukura. Un paskatiet tās uztUrvielu attiecības. Olbaltumvielu vairāk kā ogļhidrātu. Esiet redzējuši torti ar…
