Baraviku zupa ar kūpinātu vistas gaļu un dārzeņiem
Pagājušais rudens bija bagātīgs ar baraviku ražu. Velkam ārā no saldētavas un vāram gardu zupiņu. Sastāvdaļas 2,2 litri ūdens 500 g baravikas (vai citas sēnes) 2 burkāni (200 g)...
Gaļas salāti ar zaļajiem lociņiem.
Šos salātus var ēst katru dienu. mazliet tikai pamainot variācijas ar produktu sastāvdaļām. Gardi un sātīgi. Sastāvdaļas 2 vistas filejas ( 295 gr, jau gatavas, grillētas) 4 vārītas olas...
Sēņu salāti
Sēņu rosols? Tāds mēdz būt? Man ir. Ir ļoooti gardi un it nemaz nav sliktāki par ikdienišķo “rosolu”. Sastāvdaļas 3 vārīti burkāni ( 315 gr) 4 vārītas olas (223...
Vistas gaļas galerts
Pēc kādas projektu dalībnieces vēlmes pagatavoju veselīgo vistas gaļas galertu. Un, kāpēc gan ne? Sastāvdaļas 450 g vistas fileja 400 g vistas šķiņķīši (bez ādas un kauliem, RIMI) 1...
Tortilju torte ar sēnēm un dārzeņiem
Vai esiet kādreiz mēginājuši pagatavot tortilju tortīti? Nē? Noteikti iesaku. Gardi un ļoti, ļoti sātīgi. Sastāvdaļas 4 mazās tortiljas (4 x 40 g) 2 vārītas olas 250 gr šampinjoni...
Sāļais pīrāgs ar olām un zaļajiem lociņiem
Nu, ko? Vai olas no Lieldienām vēl palikušas? Arī, ja tās visas jau apēstas, ir vērts izmēģināt šo sāļo pīrāgu! Sātīgs, pikants un bezgala gards! Noteikti gatavošu to vēl...
Olu – zivs salāti ar zaļajiem lociņiem
Salāti “viens divi un gatavs”! Sastāvdaļas 1 vārīta ola 1/2 garais gurķis (135 gr) 100 gr kūpināta sviesta zivs (vai cita zivtiņa) 30 gr zaļie lociņi 15 gr dilles...
Mājās gatavots krēmsiers ar zaļumiem
Vienkāršs un lēts veids, kā tikt pe garda krēmsiera. Pievienojot sāli, garšvielas, piedevas (kaltēti tomāti, utml), variet iegūt sev vēlamo garšu. Vai izmantot arī kā saldo krēmu tortēm, tikai...
Tarte ar lasi un brokoļiem
Pagatavoju šo gardumu 1h laikā. Sastāvdaļas (20 cm diametrs formai) Mīklai 1 ola 10 gr adžika (Pūres) 100 gr kulinārijas biezpiens “Baltais” 20 gr sviests 120 gr pilngraudu kviešu milti...
Biezzupa ar kūpinātu lasi, zaļajiem zirnīšiem un burkāniem
Burvīga krāsa, burvīga, bieza garša un lieliska sāta sajūta ar maz kalorijām! Sastāvdaļas 2500 gr ūdens 654 gr ķirbis 424 gr ziedkāposts 328 gr kālis 80 gr sīpols 20...