Brūkleņu – biezpiena torte
Vakardien biju sēnēs, bet rezultātā tomēr kritu kārdinājumā un salasīju skaistās sārtvaidzes brūklenes. Ilgi domāju, ko ar tām darīt? Īsti iemesla nebija cept torto, bet tomēr sacepu tās (daļu) lieliskā…
Pilngraudu tarte ar biezpienu un mellenēm
Mana vājība lielogu mellenes! Tās var izmantot jebkur! Šoreiz biezpiena tartē! Super gardi!Ar kraukšķigu mīklas maliņu! Sastāvdaļas (formas diametrs 20 cm) Mīklai 160 gr pilngraudu kviešu milti 100 gr karsts…
Augļu maizītes
Vasarā jau vienmēr mājās atrodas kādi augļi, tikai no tiem nevar pagatavot! :) Pamatam 200 gr vājpiena biezpiens 1 ola 50 gr rīsu milti Saldinātājs Pildījums 330 gr augļi (man…
Plūmju tarte
Ir ienākušās pirmās Latvijas plūmī Tās var ēst svaigā veidā, bet var pagatavot arī kādu gardu našķi pie Sastāvdaļas Mīklai 100 gr pilngraudu kviešu milti 60 gr karsts ūdens 15…
Auzu pārslu cepumi ar žāvētiem augļiem un valriekstiem
No pavisam vienkāršiem produktiem var pagatavot ļoti gardus un veselīgus cepumus, ar kuriem var našķoties kaut katru dienu. Bet arī tos ar mēru, jo gluži nemanot tos var apēst pārāk…
Aprikozu mazās tartes
Ir tik grūti paiet garām tirgū vai veikalā pavisam gatavām, dzeltenām, pūkainām, aromātiskām aprikozē:) Sastāvdaļas (1 gab) Mīklai 100 gr vājpiena beizpiens 1 olas dzeltenums 40 gr pilngraudu milti (es…
Biezpiena tartaletes ar avenēm un mellenēm
Gardas, veselīgas biezpiena - melleņu-aveņu kūciņas tikai no četrām sastāvdaļām! Kur vēl vienkāršāk. Sastāvdaļas ( 3 tartes 10 cm diametrs) 120 gr pilngraudu auzu pārslas 140 gr olu baltums 60 gr…
Pilngraudu galetes ar ogām un augļiem
Nu, tā! Man jau atkal jums ir kaut kas jauns un nereāli gards! Tik pieejamas un vienkāršas sastāvdaļas, bet gala rezultāts, patiešām ir fantastisks un lielisks! Kraukšīga pamatne un saldi,…
Aveņu – jāņogu-ābolu pilngraudu tarte
Mans jaunais eksperiments - gardums bez olām. Pilngraudu tarte ar āboliem un ogām! Avenes, jāņogas, āboli - salds, skābs, ļoti skābs - bet kopā tik lieliska garša. Un tik viernkārša…
Pilngraudu eklēri ar dateļu – kakao krēmu
Jau sen, sen tieši tāpat kā es atradu savu veselīgo tartes mīklu, gribējās atrast arī veselīgo eklēru variantu. Lūk, pirmais mēģinājums. Krēms izdevās izcils, arī mīkla ir laba. Garšoja ideāli…
