Siera – biezpiena cepumi ar prosu
Brīvdienas mūs šonedēļ īpaši nelutina, tādēļ ir laiks padarboties pa virtuvi un pagatavot kaut ko, ar ko “piesiet dūšu”.
Sastāvdaļas
200 gr prosa
400 gr vājpiena biezpiens
150 gr 10% siers
2 olas
200 gr olu baltums
ķimenes, ķiploks
Pagtavošana
Prosu noskalo trijos – četros ūdeņos.Izvāra gandrīz gatavu un atdzesē. Pievieno biezpienu, olas, sarīvētu sieru, ķiploku, ķimenes. Veido cepumus, liek uz cepamās plāts, kurā izklāts cepamais papīrs un cep 175 grādos gatavus. (~35 min).
Uzturvērtība 100 gr
OB = 17,8 gr
OH = 12,5 gr
T = 3,4 gr
Kcal = 156
Atbildēt